注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

紫水晶

声明:本博不欢迎那些乱七八糟的人,请自重。

 
 
 

日志

 
 

今吾下厨  

2016-07-23 23:51:55|  分类: 休闲时光(原创) |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
             本人不善厨艺,非不能也,而不为也。窃以为:人生可做之事甚多,将大好时光耗在厨房实非明智之举。夫深知余不喜进厨房,便独揽烹饪之职。

   偶有兴致,吾亦会于厨房施展一番,尤以小女高考前厨艺突飞猛进:每每见女读书辛苦,母爱泛滥,任其点菜,上网搜寻菜谱,精工细作,鸡虾鱼肉、煎炒烹炸、锅碗瓢盆,奏鸣响起。也做得中式、西式拿手菜数款,颇得女儿欢心。其吃得心满意足,尝称今厨艺母已胜父。余便喜形于色,告之秘诀:一饭一羹均以情蒸之煮之。

   今逢周末,难得三口均居家无约,女又点菜可乐鸡翅。余兴致甚好,与夫备料后,己独进厨房,做得四菜一汤,颇受欢迎。见父女二人对吃甚欢,俄而盘干碗净,忽觉己实乃贤妻良母一枚。今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 鸡翅洗净,牙签扎洞数个于翅两面,以便入味。撒盐、胡椒粉、料酒、生抽少许腌制半小时。今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 姜蒜切片,葱切丝备用。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 锅烧热放油少许,煎至两面金黄。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 放油少许,葱姜蒜爆香。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 翻炒后加入零度可乐。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 老抽或红烧酱油少许,大火烧开。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 调至小火加盖炖3分钟左右。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

 开盖中火炖5分钟左右,大火收汤。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶

出锅装盘,配以菜饰 。

今吾下厨 - 紫水晶 - 紫水晶另三菜一汤名曰:肉炒三丁、凉拌苦瓜、菠菜粉丝、绿豆汤。做法从略。
  评论这张
 
阅读(173)| 评论(20)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017